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必威官网手机登录畜牧业中的新亮点

放大字体缩小字体发布日期:2015-07-31  浏览次数: 1763
近年来,我国畜牧业得到长足发展,成为广大农村发展经济支柱性产业,许多人因涉足该行业而成为致富典型。但是当前许多养殖户都说畜牧业不好搞,如养鸡不但耗料多,而且售价低不 Betway 体育 ,养猪养羊则 成本高,风险大。然而事实并非如此,在市场经济条件下,只要围着市场转,什么值钱养什么,走以销带产之路,发展畜牧业仍是大可为的。有关专家认为,鹅市场已经成熟,若适时开展养殖,定能成为畜牧业中的一个新亮点。

相对于其它畜禽,鹅具有生长速度快,投资成本低,实用价值高,产品销路广等优点,是一条效益不错的养殖项目。主要表现在鹅很好 饲养,且投入少。其抗逆性强,能耐高温严寒,所以其饲养管理非常简便,可利用房前屋后,果园树林等空旷地搭建起草棚,能喂料及供水即可,固定投资比其它畜禽都要少。而且鹅抗病力强,可以长时间不用防疫和投药,也降低了饲养成本。最重要的一点是鹅消化能力很强,能充分利用许多畜禽所不能利用的青绿饲料。由于青绿饲料来源广泛,价格便宜,因此 必威官网手机登录的饲料费用较低。二是鹅经济价值高,市场潜力大,前景广阔。 鹅肉、肝、绒兼用,浑身都是宝,鹅肉营养丰富,肉质鲜嫩,富含人体所需的铁、锌、钙、磷等矿物质,并且有丰富的不饱合脂肪酸及78种氨基酸,其蛋白质含量高于鸡、鸭、羊、猪肉,皮下脂肪极少,具有高蛋白低脂肪的特点,可采用多种烹饪方法加工成数百款别具风味的美食佳肴。而且鹅主食青绿饲料,拒食各种饲料添加剂,从而避免了药物残留,是一种典型的绿色食品,符合当前人们崇尚绿色消费的时尚。在广东及港澳地区鹅肉已成为最畅销的禽产品,沿海地区25元9 千克,仍有价无货,市场缺口极大。鹅 肥肝含人体生长发育所必需的卵磷脂,甘油三脂等多种营养物质,在欧美国家被认为是大"补"食品,深受欧美人喜爱,多年来一直畅销不衰,曾卖到2:美元9 千克。鹅绒产量高,保暖性能好,轻软洁净,没有异味,是制作高档羽绒服装、被褥、枕垫等生活用品的原材料。用其主翼制作的工艺品、装饰品及玩具造型美观,深受消费者青睐。三是鹅药用价值极高,鹅胆中的脱氧胆酸是制造治疗结石病溶解药的原材料,胆汁可以提炼抗菌药物,能清热、解毒、消痔疮;血液中血清蛋白含量较高,食之能增强人体免疫力。鹅掌黄皮在中医上应用广泛,是各大制药厂争相抢购的原料。如果将鹅屠宰,通过拉长产业加工链条,经济效益将成倍增长,大有文章可做。

令人奇怪的是,鹅作为一项很有开发价值的养殖项目,在当前农村经济结构调整的大潮中,依然默默无闻,没有引起有关部门及养殖户的足够重视,这是为什么呢?笔者通过走访调研后认为:一鹅是一种很普通的家禽,因为太常见,许多人必威官网手机登录也并不指望它赚大钱;二是一些当地鹅耗料多,生长慢,饲养成本高,养殖效益低,这是养殖户放弃该行业的主要原因。正因为如此,我国鹅业才一直呈不温不火的发展态势。值得欣慰的是,现在已有少数人从事了此行业,一些养 鹅场应运而生,极大的推动了鹅业的发展。不可否认,目前我国鹅业生产还以家庭饲养为主,必威官网手机登录场养殖规模普遍偏小,远没有达到象现代化养猪场、养鸡场那样高的集约化生产程度,其主要表现在:一是个体大、生长快、 繁殖率高,利用价值高的优良品种存栏量少;二是饲料配方不精确,管理上随意性大,对快速育肥技术等重大科研课题的研究缺乏深度;三是资金、技术、种苗、设备产品销路、深加工等相关要素缺乏协调,市场运作缺少较为权威性的指导。针对诸多问题,目前国内一些科研单位,养殖龙头企业及一些有志之士已行动起来,并在鹅业生产过程中迈出了可喜的步伐。据报道,黑龙江农垦科学院专家李世良采用杂交技术培育新品种—鹅雁,该鹅的出现,既解决雁繁殖率低的难题,又提高了鹅的肉质,为鹅业发展指出了方向。山东省曹县城关镇教委养殖场在这条路上走的更远,该场有关专家不仅利用野生灰天鹅与家鹅杂交,培育出一种肝、绒、肉兼用,体型大、生长快的鹅种—狼头鹅,而且该场坚持走"出口商;加工厂;养殖场;养殖基地;养殖户"的发展道路,培育和发展科技服务机构,为养殖户提供必威官网手机登录指导,信息管理,产品销售等全方位的服务,并采取与国内外大型食品加工企业联合的方式,开发推广系列鹅制品,出口韩国、朝鲜等国家,换取外汇。对我国鹅业今后的发展方向进行了初步的尝试。另外,湖南、江苏、广西等省一些地区也有一大部分养殖场户加大科技含量、传统鹅种狮头鹅、四季鹅、朗德鹅等,取得了一定的经验,也值得广大养殖户借鉴。

综上所述,鹅业作为一项传统产业,已取得一定的成绩和大量的经验,虽然在其发展过程中,仍会出现这样和那样的问题,但随着科技含量的不断增加,优良品种的大力推广以及产品深加工的力度不断增加,必威官网手机登录必定能够成为畜牧业中的一个新亮点。
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