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肉鹅全身是宝养殖前景大好

放大字体缩小字体发布日期:2015-06-22  浏览次数: 1920
必威官网手机登录前景好

必威官网手机登录具有投资低、耗粮少、周期短、效益高的特点,在农村得到了极大的发展,已成为一个特色产业。鹅最大的特点是以食草为主,只需少量饲料,必威官网手机登录与养猪相比,同样的饲料量,必威官网手机登录可得到3倍于猪的产量。从鹅体综合利用现状看,鹅全身都是宝, 鹅蛋鹅肉作为健康食品正越来越受到人们喜爱,价格也较高。鹅绒毛保暖性能好,是走俏的出口商品,每吨价达四五万美元以上。鹅 肥肝是国际上的畅销商品,是当今世界上三大美味(鹅肥肝、松茸蘑和鲟鱼籽)之一的高档营养食品,还是人们夸富显贵的高级肉禽中的佳肴。在活鹅体内培育的脂肪肝,比原肝重量增加十倍多,一般平均重量可达500克-1000克,其脂肪含量在一半以上,且绝大部分为不饱和脂肪酸,营养极其丰富。

冬季 肉鹅快速育肥

冬季肉鹅利用快速育肥方法增重快,育肥期短,耗料少。经2个多月 饲养,每只体重可达5.5-6.5公斤,商品合格率达98%以上,肉料比1∶3-3.2 ,其快速育肥方法如下:
一、饲养管理冬鹅应选择健康、体重、收腹好,口、鼻、肛门干净,精神活泼的鹅苗。冬鹅苗抗寒力差,可放入垫有软草的箩筐内,筐面盖上衣物等,注意留一小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量保温。室温15℃以上时,1-5日龄的鹅苗白天可放在垫有软草的围栏中饲养,晚上放进筐内。5日龄后,可昼夜放在栏内饲养。发现聚集一角挤压,叫声尖而长,表示温度过低;张口呼吸,饮水增加,叫声高而短,表示温度过高,都应及时增减垫草、覆盖物和鹅苗数量以调节温度。同时筐内、栏内要保持干燥,避免湿度增大,引起鹅苗发病。出壳1天后的鹅苗,要用切细的鲜嫩菜叶诱食,如多数争食即行开食。先用小盆盛水,逐只将鹅苗头压下,调教饮水。再将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上,让其采食。喂后放回筐内休息。每隔2小时喂1次。经1-2天后,能吃到七成饱,再撒喂用水浸过的米饭或碎米适量。从第三天起,改用料槽喂料,日喂4-5次,最后一次安排在晚上9时。5-10日龄,日喂6-8次,其中晚上喂2次,日粮中米饭占20%-30%,青饲料占70% -80%。11-20 日龄,饭粒逐渐改为碎米、米糠、红薯颗粒,并可放牧食草,日喂6次,其中晚上喂2次。21-30 日龄,可适当增喂煮裂口的谷粒,并逐渐改喂湿谷。接近30日龄时可喂干谷粒、米糠、红薯颗粒,日喂5次,并延长放牧时间(注意:为促进冬鹅苗骨骼的生长,防止软脚病的发生,1-30日龄的整个喂料中都应添加2%-3%的骨粉、贝壳粉和0.3%的食盐。)。冬鹅30日龄后至主翼羽出前,是长骨骼、长肌肉、长羽毛阶段。在饲养上要以放牧为主,适当补充精料,让冬鹅充分运动,提高活力。放牧要选择草质好、数量多的地方,以保证冬鹅每天能吃到丰富鲜嫩的青料。每天还要补充糠麸、稻谷、玉米等,尤其是在冬鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要注意补料,否则引起换羽不一,影响生长发育。每天补喂3-5次。放牧赶群要慢慢赶,不可聚集成堆,以免互相拥挤践踏。放牧时不可使冬鹅淋雨,进舍前最好让冬鹅在水里运动一会,洗净身上污物,在舍外休息与补料后才赶入舍内。
二、当冬鹅的主翼羽长出后,即可进行快速育肥,使冬鹅在短期内迅速长肉,沉积脂肪,经20-25 天的育肥即可上市。其育肥方式主要有两种:
1、圈养育肥。用竹片、麻杆等作成围栏,围栏高度以能使冬鹅站立但不昂头为宜(60厘米),每平方米容纳3-4只。食槽和饮水器挂在栏外,围栏留缝让冬鹅采食饮水。按冬鹅的大小强弱分圈饲养。圈养时,要求圈舍安静,避风保暖,限制活动,减少能量消耗。饲料要多样化,精、青搭配,以番薯(煮熟)、米糠、玉米、秕谷、菜叶和其他粮食下脚料为主,另加6%的麸饼类、0.3 % -0.5 %的食盐。精料磨细拌成湿料投喂,日喂3-5次,喂足料、水,任其饮食。
2、强制育肥。将番薯(煮熟)、玉米粉、米糠、麦麸、麦粉、菜籽饼粉和食盐等混合搓捏成粗1-1.5 厘米、长6厘米的条状饲料,填喂人用双膝夹住鹅身,左手拇指和食指将嘴撑开,右手拿条状饲料在水中浸一下,用食指把饲料捋下去。每次填3-4条,以后逐渐增加到5-6条甚至更多,每天填喂3-5次,保证供给饮水。

投资效益分析

活鹅的价格通常在每公斤15元左右,高时可达22元,低时也在10元上下,农民养1只肉用仔鹅可盈利20元左右。养1只鹅在青饲料充足的条件下,每只鹅需投资15元左右,6月龄体重可达3.5公斤以上,圈养的情况下不足4个月就可出栏,只是要多支出4-5元的饲料费。如按活鹅价格每公斤10元计,每只鹅纯收入达20元以上。如养种鹅,隆昌白鹅每只鹅苗 成本为5元左右,正常年景下饲养一只种鹅的纯效益在70元左右。皖西白鹅每只鹅苗的成本在8元左右,加上拔绒的收入,饲养一只种鹅的纯收入在70—100元左右。
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